Categories: КИЇВНОВИНИ

В ресторані Il Molino в Києві виявили порушення, що становлять загрозу для життя і здоров’я людини

Спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві були здійснені планові заходи державного контролю (інспектування), з відбором зразків продукції, на потужності ТОВ “ПАСТА І БАСТА” ресторан Il Molino, повідомляє прес-служба установи.

За результатами лабораторних досліджень зразків харчових продуктів виявлено порушення вимог п.5 ч. 2 ст. 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», що створюють загрозу життю та здоров’ю людини, а саме:

  • Піца «Селман» (власного виробництва) не відповідає за мікробіологічними показниками;
  • Стейк лосося смажений (власного виробництва) не відповідає за мікробіологічними показниками Постанові 139 про затвердження Державних санітарних правил і норм «Мікробіологічні нормативи та методи контролю продукції громадського харчування»

Виявлені порушення в даному закладі становлять загрозу для життя та здоров’я людини.

Тому на підставі п. 3 ч. 4 ст. 11, керуючись ч. 1 ст. 67 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 18 травня 2017 року № 2042-VIII головним державним інспектором м. Києва були прийняті рішення про тимчасове припинення діяльності з виробництва та обігу харчових продуктів терміном на 10 днів.

Також зобов’язали керівництво закладу провести коригувальні дії щодо усунення виявлених порушень, в тому числі забезпечити бактеріологічне обстеження персоналу на наявність патогенного стафілокока та встановити джерело його потрапляння в харчовий продукт.

КиївІнформ

Recent Posts

У Чехії анонім задонатив 100 млн крон на ініціативу підтримки України

У Чехії невідомий благдійник вніс 100 мільйонів крон (близько 4,84 мільйона доларів США-ред.) на ініціативу…

1 день ago

Укрзалізниця відкрила пункти незламності на 94 вокзалах

Також в Одесі у ці дні працює Food Train — мобільна кухня на колесах. Жителі…

1 день ago

Використовуємо одноразові тарілки з паперу в кулінарії

Паперовий посуд, зокрема тарілки — це не тільки зручний та екологічний варіант для пікніків, вечірок…

2 тижні ago

Ремонтувати чи купувати нове: як не переплатити за побутову техніку

Коли ламається пральна машина чи холодильник, виникає логічне питання: що вигідніше — відремонтувати або купити…

3 тижні ago

Київщина отримає 260 сучасних низькопідлогових автобусів від Франції

Київщина отримає 260 сучасних низькопідлогових автобусів від регіону Іль-де-Франс. Про це повідомив очільник Київської ОВА Микола Калашник.…

4 тижні ago

Апостиль МОН: надійне засвідчення освітніх документів із ABC Center Львів

Плануєте навчання чи працевлаштування за кордоном і потрібно підтвердити автентичність диплома або свідоцтва про освіту?…

1 місяць ago