Categories: КИЇВНОВИНИ

В ресторані Il Molino в Києві виявили порушення, що становлять загрозу для життя і здоров’я людини

Спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві були здійснені планові заходи державного контролю (інспектування), з відбором зразків продукції, на потужності ТОВ “ПАСТА І БАСТА” ресторан Il Molino, повідомляє прес-служба установи.

За результатами лабораторних досліджень зразків харчових продуктів виявлено порушення вимог п.5 ч. 2 ст. 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», що створюють загрозу життю та здоров’ю людини, а саме:

  • Піца «Селман» (власного виробництва) не відповідає за мікробіологічними показниками;
  • Стейк лосося смажений (власного виробництва) не відповідає за мікробіологічними показниками Постанові 139 про затвердження Державних санітарних правил і норм «Мікробіологічні нормативи та методи контролю продукції громадського харчування»

Виявлені порушення в даному закладі становлять загрозу для життя та здоров’я людини.

Тому на підставі п. 3 ч. 4 ст. 11, керуючись ч. 1 ст. 67 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 18 травня 2017 року № 2042-VIII головним державним інспектором м. Києва були прийняті рішення про тимчасове припинення діяльності з виробництва та обігу харчових продуктів терміном на 10 днів.

Також зобов’язали керівництво закладу провести коригувальні дії щодо усунення виявлених порушень, в тому числі забезпечити бактеріологічне обстеження персоналу на наявність патогенного стафілокока та встановити джерело його потрапляння в харчовий продукт.

КиївІнформ

Recent Posts

Цифрову систему для обліку військовослужбовців “Імпульс” розгорнуть у ДШВ

"Імпульс" — цифрова система обліку військовослужбовців у ЗСУ, яка оптимізує роботу служб персоналу. Десантно-штурмові війська…

17 години ago

Три українські книжки увійшли до міжнародного каталогу White Ravens 2025

Три українські книжки потрапили до міжнародного каталогу White Ravens 2025 — однієї з найавторитетніших світових…

21 годину ago

Київ повертається до питань підтримки ВПО

Київ повертається до питань підтримки ВПО. Було втрачено багато можливостей, та тепер наше завдання -…

2 дні ago

Що таке аналіз питної води і чому він важливий

Якість питної води безпосередньо впливає на здоров’я людини, тривалість життя та загальний рівень добробуту. Вода…

4 дні ago

Міноборони затвердило основні засади збереження психічного здоров’я особового складу

Міноборони затвердило основні засади збереження психічного здоров'я особового складу. Як зазначає відомство, це важливий крок у створенні…

4 дні ago

Директора Департаменту муніципальної безпеки КМДА Романа Ткачука відсторонено від посади

Голосіївський суд міста Києва відсторонив від посади директора Департаменту муніципальної безпеки КМДА Романа Ткачука до…

4 дні ago